Статьи

Киоски самостоятельного заказа: практическое руководство для ресторанов

Киоски самостоятельного заказа стали привычными в ресторанах быстрого питания, кафе и фуд-кортах. Гости в своём темпе изучают меню, настраивают заказ и оплачивают его, а персонал сосредоточен на приготовлении. Вот что стоит учесть перед инвестициями.

Зачем ресторанам киоски

  • Короче очереди: несколько киосков принимают заказы одновременно, что особенно заметно в обеденный и вечерний час пик.
  • Выше средний чек: фотографии, предложения комбо и дополнения показываются каждому гостю каждый раз.
  • Меньше ошибок: гость сам вводит заказ, поэтому ничего не теряется между стойкой и кухней.
  • Эффективнее персонал: сотрудники переключаются с приёма заказов на приготовление и обслуживание.

Выбор размера экрана

  • Киоски с экраном 21,5 дюйма, такие как K215 и K21B, показывают больше меню и подходят для загруженных ресторанов и фуд-кортов.
  • Киоски с экраном 15,6 дюйма, например K156, подходят для небольших помещений, стоек и кафе.

Наши киоски можно установить на стойку или закрепить на стене.

Что должно быть встроено?

Полноценный киоск объединяет несколько устройств в одном корпусе:

  • чековый принтер (80 мм с автоотрезчиком) для номеров заказов и чеков,
  • сканер штрихкодов для купонов, QR-кодов программы лояльности и мобильных кошельков,
  • считыватель карт (EMV/чип, магнитная полоса или NFC) для безналичной оплаты — в зависимости от вашего платёжного провайдера.

Поскольку наши киоски работают на Android, большинство приложений для самостоятельного заказа можно установить напрямую.

Планирование внедрения

  1. Сначала выберите ПО. Убедитесь, что приложение для заказов поддерживает киоски и интегрируется с кухонным экраном и кассой.
  2. Согласуйте оплату. Обсудите с платёжным провайдером, какой считыватель карт сертифицирован на вашем рынке.
  3. Спланируйте пространство. Оставьте место для очереди и чётко обозначьте, где гости забирают заказ.
  4. Начните с пилота. Протестируйте киоски в одной точке, соберите отзывы и доработайте оформление меню перед масштабированием.
  5. Управляйте удалённо. Система управления терминалами позволяет обновлять меню и приложения на всех киосках без выезда на место.

Ваш бренд на киоске

Для ресторанных сетей и разработчиков ПО мы предлагаем OEM-кастомизацию: ваш логотип, фирменные цвета, экран загрузки и предустановленное ПО. Свяжитесь с нами, чтобы обсудить проект.

Давайте реализуем ваш проект вместе

Расскажите, что вам нужно: существующая модель, адаптированная версия или совершенно новое устройство.