自助点餐终端：餐厅实用指南

自助点餐终端已成为快餐店、咖啡店和美食广场的常见设备。顾客按自己的节奏浏览菜单、定制订单并完成支付，员工则专注于备餐。投资之前，请考虑以下几点。

餐厅为什么要引入自助终端

• **排队更短：**多台终端同时接单，在午餐和晚餐高峰时效果明显。
• **客单价更高：**图片、套餐推荐和加购选项每次都会展示给每位顾客。
• **差错更少：**顾客直接输入订单，柜台和厨房之间不会再漏单。
• **人手更高效：**员工从接单转向备餐和服务顾客。

选择屏幕尺寸

• K215 和 K21B 等 21.5 英寸终端能展示更多菜单，适合繁忙的餐厅和美食广场。
• K156 等 15.6 英寸终端适合较小的空间、台面和咖啡店。

我们的自助终端既可放在台面上，也可挂在墙上。

应该内置哪些设备？

一台完整的自助终端会把多种设备集成在一个机身里：

• 用于打印取餐号和小票的小票打印机（80 mm，带自动切纸）；
• 用于识读优惠券、会员二维码和手机钱包的条码扫描器；
• 用于非现金支付的读卡器（EMV/IC、磁条或 NFC），具体取决于您的支付服务商。

由于我们的自助终端运行安卓系统，大多数自助点餐应用都可以直接安装。

部署规划

1. **先选软件。**确认您的点餐应用支持自助终端，并能与后厨显示屏和 POS 集成。
2. **确认支付。**与支付服务商确认在您所在市场获得认证的读卡器。
3. **规划空间。**预留排队空间，并让顾客清楚在哪里取餐。
4. **先做试点。**在一家门店测试，收集反馈并调整菜单设计后再推广。
5. **远程管理。**借助终端管理系统，无需到店即可更新每台终端的菜单和应用。

在终端上展示您的品牌

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