Ratgeber

Selbstbestell-Kioske: ein praktischer Leitfaden für Restaurants

Selbstbestell-Kioske gehören in Quick-Service-Restaurants, Cafés und Food Courts längst zum Bild. Gäste blättern in ihrem Tempo durch die Karte, passen ihre Bestellung an und bezahlen – während sich das Team aufs Zubereiten konzentriert. Das sollten Sie vor einer Investition bedenken.

Warum Restaurants Kioske einsetzen

  • Kürzere Schlangen: Mehrere Kioske nehmen gleichzeitig Bestellungen auf – das macht zur Mittags- und Abendspitze einen großen Unterschied.
  • Höherer Durchschnittsbon: Fotos, Menüvorschläge und Extras werden jedem Gast jedes Mal angezeigt.
  • Weniger Fehler: Der Gast gibt die Bestellung selbst ein, nichts geht zwischen Theke und Küche verloren.
  • Besserer Personaleinsatz: Das Team wechselt vom Bestellungsaufnehmen zum Zubereiten und Bedienen.

Die richtige Bildschirmgröße

  • Kioske mit 21,5 Zoll wie der K215 und der K21B zeigen mehr von der Karte und passen zu stark frequentierten Restaurants und Food Courts.
  • Kioske mit 15,6 Zoll wie der K156 eignen sich für kleinere Räume, Theken und Cafés.

Unsere Kioske können auf der Theke stehen oder an der Wand montiert werden.

Was sollte integriert sein?

Ein vollständiger Kiosk vereint mehrere Geräte in einem Gehäuse:

  • einen Belegdrucker (80 mm mit automatischem Abschneider) für Bestellnummern und Belege,
  • einen Barcodescanner für Gutscheine, Kundenkarten-QR-Codes und Mobile Wallets,
  • einen Kartenleser (EMV/Chip, Magnetstreifen oder NFC) für bargeldloses Bezahlen – je nach Zahlungsdienstleister.

Da unsere Kioske mit Android laufen, lassen sich die meisten Kiosk-Bestell-Apps direkt installieren.

Die Einführung planen

  1. Zuerst die Software wählen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Bestell-App Kioske unterstützt und mit Küchendisplay und Kasse verbunden ist.
  2. Zahlung klären. Stimmen Sie mit Ihrem Zahlungsdienstleister ab, welcher Kartenleser in Ihrem Markt zertifiziert ist.
  3. Raum planen. Lassen Sie Platz für Warteschlangen und machen Sie deutlich, wo Bestellungen abgeholt werden.
  4. Mit einem Pilot starten. Testen Sie an einem Standort, sammeln Sie Feedback und passen Sie das Menüdesign an, bevor Sie ausrollen.
  5. Aus der Ferne verwalten. Mit einem Terminal-Management-System aktualisieren Sie Karten und Apps auf allen Kiosken ohne Vor-Ort-Besuch.

Ihre Marke auf dem Kiosk

Für Restaurantketten und Softwareanbieter bieten wir OEM-Anpassung – Ihr Logo, Ihre Farben, Ihren Bootbildschirm und vorinstallierte Software. Kontaktieren Sie uns, um Ihr Projekt zu besprechen.

Lassen Sie uns gemeinsam an Ihrem Projekt arbeiten

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